По умолчанию Asciidoctor использует для рендеринга формул MathJax. Если нужен LaTeX, придётся использовать гем asciidoctor-mathematical.

Чтобы этот гем нормально установился и скомпилировался, в Debian и Ubuntu поставьте эти пакеты:

sudo apt-get install \
  bison \
  cmake \
  flex \
  fonts-lyx \
  libcairo2-dev \
  libffi-dev \
  libgdk-pixbuf2.0-dev \
  libpango1.0-dev \
  libwebp-dev \
  libxml2-dev \
  libzstd-dev \
  ruby-dev

В скрипте сборки не забудьте указать нужные параметры:

bundle exec asciidoctor \
    --attribute stem:latexmath \
    -r asciidoctor-mathematical \
    ...

README проекта asciidoctor-mathematical содержит ошибку, там не хватает пакета ruby-dev для Debian и Ubuntu. PR я уже отправил, подождём когда вольют.

Обновление от 18 февраля 2026 года

Не вольют:

This gem is no longer actively maintained, largely due to its complex dependencies and bad rendering. Please use asciidoctor-pdf-mathjax or asciidoctor-mathjax.js for a better experience.