В окружениях рабочего стола (DE, Desktop Environment) i3-wm и sway по нажатию Ctrl+Enter запускается терминал. Пожалуй, это самая полезная привязка сочетания клавиш к команде в принципе. Сделал себе в GNOME так же:

  1. Нажмите Меню - Настройки.

  2. Выберите вкладку Клавиатура.

  3. В блоке Комбинации клавиш нажмите кнопку Просмотр и изменений комбинаций клавиш.

  4. Нажмите кнопку Дополнительные комбинации клавиш.

  5. Нажмите кнопку +.

  6. Заполните форму:

    Поле Значение
    Имя Run terminal
    Команда gnome-terminal или чем вы там пользуетесь. У меня — ptyxis
    Комбинация клавиш Нажмите Ctrl+Enter

  7. Нажмите кнопку Сохранить.